Champagnebar | De complete gids voor dineren bij Edge NYC

Peak NYC

Deze plek werd gebouwd door de bekende architect David Rockwell. Peak is een van de nieuwste toevoegingen aan de restaurantselectie van NYC, en staat onder leiding van topchef Chris Cryer. Het restaurant biedt een adembenemend uitzicht over de stad, heeft zelf opvallende architectonische kenmerken en toont prominente kunst. Hier eet je luxe gerechten en krijg je een onberispelijke service.

Openingstijden: 

• Maandag t/m zondag: 11:30 uur - 14:30 uur
• Zondag t/m donderdag: 17:00 uur - 22:00 uur
• Vrijdag en zaterdag: 17:00 uur - 22:30 uur

Prijsklasse: $40 - $250 (€37,35 - €233,44)

Locatie: 101e verdieping (ingang op de 5e verdieping)

ANA Bar & Eatery

Bij ANA vind je het allemaal: een energiek en gezond ontbijt of een verrukkelijke lunch. Je kunt je tegoed doen aan hun farm-to-table voedsel bestaande uit pizza, sandwiches, biologisch sap, gebak en superfood bowls. Na 16:00 uur begint het happy hour met een assortiment van wijn, cocktails en ambachtelijke bieren;

Openingstijden: Maandag t/m zondag: 09:00 uur tot 18:00 uur

Prijsklasse: $10 - $70 (€9,34 - €65,36)

Locatie: 2e verdieping

Estiatorio Milos

Wat dacht je ervan om een schotel heerlijke zeevruchten te verorberen terwijl je geniet van de spectaculaire zonsondergang in NYC? Estiatorio Milos geeft je de kans om te genieten van de schoonheid van de stad terwijl je ook geniet van een bord gegrilde kreeften, calamares en Griekse spreads bereid door gerenommeerde chefs.

Openingstijden:

• Maandag t/m donderdag: 12:00 uur tot 15:00 uur en 17:00 uur tot 22:00 uur
• Vrijdag en zaterdag: 12:00 uur tot 17.00 uur en 17:00 uur tot 22:30 uur
• Zondag: 12:00 uur tot 17:00 uur en 17:00 uur tot 21:00 uur

Prijsklasse: vanaf $40 (€37,35)

Locatie: 5e verdieping

MAR

Ontdek deze Spaanse escapade in New York met de verrukkelijke zeevruchten. MAR biedt alles van de aantrekkelijke blauwvintonijn van de Middellandse Zee tot de schelpdieren van de steile Atlantische kliffen.

Openingstijden:

• Woensdag t/m zaterdag: 17:00 uur - 22:00 uur
• Zondag: 12:00 uur tot 17:00 uur 

Prijsklasse: Vanaf $30 (€28,01)

Locatie: Begane grond

Fuku

Fuku staat bekend om zijn vingervlugge gebakken kip en serveert heerlijke kleine hapjes en slushies. Het is de perfecte locatie om te genieten van een snelle hap zonder veel geld uit te geven. Ze bieden ook afhaal- en bezorgdiensten aan;

Openingstijden:

• Maandag t/m zaterdag: 10:00 uur tot 20:00 uur
• Zondag: 11:00 uur tot 19:00 uur

Prijsklasse: $10 - $30 (€9,34 - €28,01)

Locatie: 2e verdieping

Queensyard

Met het elegante design van Londen en de heerlijke Amerikaanse keuken is Queensyard de perfecte plek voor je after work drinks, weekendbrunch of een gezellig diner. Het restaurant geeft je een onberispelijk uitzicht op Thomas Heatherwick's Vessel waardoor de ervaring een absoluut genot wordt. 

Openingstijden:

• Maandag tot en met zondag: 11:00 uur tot 15:00 uur
• Zondag: 11:00 tot 15:00 uur én 17:00 uur tot 22:00 uur

Prijsklasse: Vanaf $50 (€46,69)

Locatie: 4e verdieping

Milos Wine Bar

Milos Wine Bar steelt je hart met zijn brede assortiment van ongeveer 100 Griekse wijnen en zorgvuldig samengestelde kleine gerechten om van te smullen. Je kunt de ober ook vragen een rustgevend nummer af te spelen op de vintage platenspeler van de bar.

Openingstijden:

• Maandag tot en met zondag: 12:00 uur tot 21:00 uur

Prijsklasse: Gerechten zijn geprijsd onder $16 (€14,94)

Locatie: 5e verdieping

Mercado Little Spain

Dit restaurant biedt Spaanse favorieten in een ontspannen, levendige buitenomgeving direct onder de High Line. Het is een Iberische herinterpretatie van de traditionele Amerikaanse eetgelegenheid voor de hele dag. Dit restaurant is een perfecte bestemming om te ontspannen na het werk, waar je kunt genieten van regionale delicatessen zoals fabada Asturiana en Cocido Madrileño. 

Openingstijden

• Maandag t/m donderdag: 11:30 uur tot 22:00 uur
• Vrijdag: 11:30 uur tot 23:00 uur (bar blijft open tot middernacht)
• Zaterdag: 10:30 uur tot 23:00 uur (bar blijft open tot middernacht)
• Zondag: 10:30 uur tot 22:00 uur

Prijsklasse: $30 (€28,01) en minder 

Locatie: Begane grond

Laduree

Laduree is een Parijse patisserie die harten wint met zijn iconische bitterkoekjes en hemelse thee. Ga langs bij Laduree om al je zoete verlangens te bevredigen! Geniet van de iconische macaronsmaken zoals pistache, caramel, roos en chocolade of probeer de exclusieve theesmaken zoals amandel en kersenbloesem.  

Openingstijden:

• Maandag t/m zaterdag: 10:00 uur tot 20:00 uur 
• Zondag: 11:00 tot 19:00 uur

Prijsklasse: $30 (€28,01) en minder 

Locatie: 2e verdieping